ES
CA
EN
FR
- Horari: Obrim tots els dies!
- Casino Perelada reconegut amb el Segell de Joc Responsable de l'Associació Europea de Casinos (ECA)
- TAULES TRADICIONALS: Obert cada dia a partir de les 18h
- No et perdis el Casino Perelada TOUR EXPERIENCE!
- Descobreix els nostres TORNEJOS DE POKER!
- NOVETATS SLOTS: Descobreix les màquines d'atzar més modernes del sector!
Gastronomia
Castell Perelada Restaurant
Una visió contemporània de la cuina empordanesa.
Obert dijous de 20h a 23h. Divendres, dissabtes i diumenges, de 13h a 15h i de 20h a 23h.
TANCAT del 9 de gener a l'1 de març.
El xef Xavier Sagristà i el cap de sala i sommelier Toni Gerez, després d’anys d’èxits a El Bulli i al Mas Pau, van assumir la direcció del Castell Perelada Restaurant, l’any 2016, dissenyant una oferta d’alta gastronomia que reinterpreta la tradició culinària de manera creativa i amb propostes avantguardistes basades en la qualitat dels productes de l'Empordà, des de la terra i fins al Mediterrani.
Cinc anys després, el llegat del xef Xavier Sagristà ha quedat en les millors mans. El seu relleu generacional, el xef Javi Martínez, amb qui va compartir 15 anys entre fogons, continua compartint les seves receptes i la seva visió de la cuina empordanesa.
La família Suqué-Mateu i el Grup Peralada han imaginat un nou restaurant gastronòmic d’alt nivell en un espai totalment renovat ideal per a gaudir d’una autèntica experiència sensitiva. Amb un nou disseny de cuina a la vista, el restaurant disposa de diverses sales interiors i d’una terrassa davant del llac i amb vistes als impressionants jardins.
www.castellperaladarestaurant.com
Maria G Cliente TripadvisorNuevo restaurante con estrella Michelin, realmente más que merecida. Una cocina a la altura, refinada y muy bien pensada, basada en la cocina tradicional. Servicio amable, muy simpático, Toni Gerez cuida a su equipo y esto se nota. Agradecer el trato recibido y animarlos a seguir de esta manera para seguir consiguiendo muchos reconocimientos. El mejor carro de quesos de nuestro país.